این خوش رنگهای خوشگل عشق خواهرم هستن 😄
هرچی من بدم میاد از اینا 😐 خواهرم عاشقشونه 😕
هی چپ و راست میگه از اینا درست کن😃
با تشکر از ایرانای عزیز که با دستور خوبش کار دست ما داده😂😂😘😘

این پیج خواهر جان جیگرجان👇
https://sarashpazpapion.com/user/59707bea03f179.95263563


اینم دستور:

کاپ کیک ژله ای

مواد لازم:
آرد   ۲۵۰ گرم
شکر   ۳۰۰ گرم
تخم مرغ   ۴ عدد
روغن مایع   ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر   1.5 قاشق مربا خوری
وانیل‏   ۱ قاشق چای خوری
نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری
آب جوش  ۱۰۰ گرم
پودر ژله  ۱ بسته

طرز تهیه
۱- تخم مرغ ها را با چنگال میزنیم تا باز بشن سپس وانیل و شکر را اضافه میکنیم و با همزن با دور متوسط هم‌میزنیم تا کرم و کشدار بشن؛
۲- وقتی مخلوط کرم و کشدار شد روغن مایع را اضافه میکنیم و حدودا ۱ دقیقه در حدی که مایه یکدست بشه هم میزنیم؛
۳- پودر ژله را در آب جوش حل میکنیم و اجازه میدیم هم دمای محیط بشه؛سپس به مایه اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مخلوط بشن؛ اگر کمرنگ بود میتونین بهش رنگ خوراکی اضافه کنین تا خوشرنگتر بشه
۴- حال مخلوط خشک(آرد؛ بیکینگ پودر؛ نمک) که از قبل ۳مرتبه الک کرده ایم را به مخلوط اضافه و در حد مخلوط شدن با لیسک هم میزنیم؛
۵- مایع کاپ کیک را درون کپسول های کاغذی که در قالب مافین قرار داده ایم میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ طبقه وسط به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم.

سایر نکات
برای تعداد کمتر میتونین اندازه مواد را نصف کنین به این صورت که میزان همه مواد دقیقا نصف و میزان بیکینگ پودر از ۱و۱/۲ ق م به ۱ ق چ تغییر میکنه؛

مدت زمان پخت کاپ کیک ها بسته به نوع فر از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه متغیر هست، در همین حد که خلال را درون کیک فرو کنین و بهش نچسبه کافیه